新鲜天麻应该怎么保存？

随着新鲜天麻的大量上市，养生达人们都在购买新鲜天麻，由于滋补功效和其独特的口感深受广大朋友们的喜爱，新鲜天麻不同于干天麻，食用方法多样，营养丰富，作为新鲜食材，既保健又美味。

可是鲜天麻也有缺点就是不容易储存，常常有朋友向小编诉苦“新鲜天麻吃不完如何存放啊，坏了太可惜了。” “新鲜天麻除了煲汤还可以怎么吃？”等诸如此类的问题，今日小编就来为大家解答一下。

天麻采挖以后都带有腐殖土，有的商家选择直接用腐殖土带真空包装，这样的话外省朋友收到货的话不清洗不碰到水的情况下放入冰箱冷藏的话可以存放10天左右。

也有的商家选择清洗以后直接用真空包装，这种天麻存放时间最短，收到货后拆开就最好食用完，不然容易腐坏变质。有酒味。

集品麻采取的是以下包装：鲜天麻套袋再配上海花、泡沫箱加纸箱的双重保护。

那收到货后如何存放呢？

小编建议客户收到产品以后，可将天麻从泡沫箱中拿出，放入塑料口袋，扎紧以后直接放入冰箱保鲜层，带腐殖土的鲜麻可以存放30天左右，那有些客户问，如果30天还是吃不完，该如何储存呢？小编再教你一个办法，把新鲜天麻洗净蒸熟以后，切片晒干，日后想泡水、泡酒、炖汤、炒食的时候放几片就可以。简单方便又易于储存。