黄金鸡蛋的正确做法！最佳的方法是什么

疯狂晃动鸡蛋，煮熟后便得到了一个黄金鸡蛋，这是真的吗？

这个完全可信，好多网友都尝试成功了

先来说说鸡蛋的构造吧，以便大家了解、参考。如图：

新鲜的鸡蛋蛋黄由系带固定在鸡蛋中央，蛋黄跟蛋白之间有卵黄膜包裹，卵黄膜是很结实的。

来自网友ATTILAtheHUNgry分享的图；

把鸡蛋塞到袖子里（最好是袖子的中点）；

用绳子固定鸡蛋，诀窍是在鸡蛋两端各打一个结，把鸡蛋牢牢固定在丝袜内不能动弹；

利用鸡蛋的重量绕着两端形成的轴公转；

转到收紧，这时向左右两端用力拉，鸡蛋会由于释放的弹力而高速自转，大约反复10次左右；

用手电筒照鸡蛋会发现鸡蛋不透亮了。这是由于蛋黄已经散开，蛋黄膜已经破裂；

像正常煮鸡蛋一样煮这只鸡蛋；

打开蛋壳，发现蛋白和蛋黄已经融为一体，整体呈浅黄色；

以上这个方法，转的速度很重要！！！

当然，手动转起来就会很累啦，有网友发现借助电风扇的效果也很不错哦，省心省力。

其实是把风扇的后盖拆了下来，然后用保鲜袋把鸡蛋绑在上面了……

用手电筒照鸡蛋会发现鸡蛋不透亮了；

把鸡蛋放到锅里煮熟，这时会看到虽然蛋壳本身构造完整，仍然会有少量渗出的物质（应该主要为蛋白）漂浮在水中；

打开蛋壳，发现蛋白和蛋黄已经融为一体，整体呈浅黄色，气室已经完全消失，蛋清蛋白混合物有大量微小气泡，鸡蛋上画了是一只好奇的眼；

进一步观察，发现蛋壳非常难剥，这是由于壳膜已经完全破坏，混合物直接粘附在蛋壳上造成的；

直接解剖鸡蛋，可以看到大量微小气泡，而且有部分蛋白没有完全混合，猜测是比较难于破坏的系带。

说了这么多，其实某宝上搜索一下“甩蛋器”，一切都能搞定。。。。。。