青椒仔姜兔的做法来了，香气四溢超好吃

美味的仔姜青椒兔肉

食材：兔肉、青椒、仔姜、桃园建民西瓜酱、花椒、香菜、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、味精、盐

做法：1、我们需要先把兔肉冲洗干净，去掉杂质之后，用刀切成丝，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把仔姜冲洗干净，用刀切成细丝；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，切成小块；备用；

3、接着，把香菜摘洗干净，去掉黄叶子和根部等杂质，用刀切成香菜碎；把花椒冲洗干净，沥干水；备用；

4、往盛着兔肉的盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、淀粉和盐，搅拌均匀，腌制一会儿；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入仔姜爆香一下，放入腌制好的兔肉，翻炒散开；

6、再放入青椒块，加入适量的桃园建民西瓜酱、花椒、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、味精和盐，翻炒到成熟入味，再盛出来，撒上香菜碎；即可；