网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

家常便饭 一水煮羊肉怎么煮好吃

材料:

羊肉卷500g、油麦菜300g、干油豆皮50g、油适量、大葱1根、姜5g、花椒粒5g、胡椒粒5g、麻椒粒5g、豆瓣酱100g、番茄酱20g、生抽5g、高汤1000g

做法:

1、把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片,油麦菜洗净切段,油豆皮用温水泡软洗净切片,把油麦菜铺在盆底

2、热锅凉油,油热8成放花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味,下豆瓣酱、番茄酱,翻炒出红油,加生抽

3、加高汤,大火烧开,下羊肉卷,下油豆皮,大火煮开即可

4、热锅凉油,下花椒粒、胡椒粒、辣皮子,炸出香味,浇

相关文章