教你美味可口的鸡蛋粉丝炒菠菜 ,好吃解馋超下饭,瞬间迷倒一帮人
美味的鸡蛋粉丝炒菠菜
食材:菠菜、鸡蛋、粉丝、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、酱油、盐
做法:1、我们需要先把菠菜冲洗干净,切成段;把粉丝放入温水里面,浸泡好;
2、接着,把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入一点温水,加入一点盐,用筷子打散,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;
3、接下来,把大葱冲洗干净后,切成葱花;然后就可以热锅烧油了,等到油热后,倒入适量的鸡蛋液,进行翻炒,制作成鸡蛋块;
4、再次热锅烧油,等到油热后,放入切好的葱花爆香,放入切好的菠菜,进行翻炒;
5、等到把锅中的菠菜翻炒变软的时候,再放入泡好的粉丝,翻炒一会儿后,倒入适量的桃园建民香菇夹馍酱,加入翻炒好的鸡蛋块,翻炒成熟后,撒一些盐,即可;