食材：1花椰菜，1匙豆沙，1匙淡酱油

素食炒花椰菜的做法：

将花椰菜切成小块，洗净备用。

将葱切成段，调味。

将油倒入热锅中，加一匙豆沙。加入花椰菜，翻炒，调味。倒入一勺淡酱油。加入葱，倒入少许水，煮5分钟。

煎炸既简单又方便。