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木耳鸡汤的做法分享,你吃过吗?

用料

  • 溜达鸡 半只
  • 葱 一根
  • 姜 三四片
  • 干木耳 一把
  • 盐 少许

做法步骤

1、菜场有个比较贵的鸡肉摊位,但是好吃,隔三差五滴我就去买一回

2、好邻居送来的正宗东北黑木耳

3、买了半只老母鸡

4、洗干净丢锅里慢慢煮

5、黑木耳用开水泡半小时,剪掉根部,冲洗干净。

6、很快,鸡汤就黄亮亮的了

7、木耳晾干水份

8、待鸡肉已经煮烂,倒入木耳,再煮半小时。

9、差不多好了。

10、出镜啦。

小贴士

因鸡肉好,不用焯水,除了盐,什么佐料都不用放。 自然的味道~

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