手把手教你做鸭脚包的做法 ，正月里招待亲朋好友添道下酒菜，越啃越香

食材：鸭脚包、鸭翅、香干、粉丝、大蒜、青蒜、生姜、桂皮、草果、八角、红干辣椒

步骤：

粉丝提前泡发。

用剪刀将鸭翅剪成两半，生姜切片，青蒜切成小段、大蒜剁成末、香干切成条。

砂锅内放入鸭翅和鸭脚。

放入草果、八角、桂皮、生姜、红干辣椒。

倒入适量料酒，加入生抽。

倒入适量水，微微漫过鸭脚就可以了。盖上锅盖，小火炖煮20分钟。

20分钟后掀开锅盖，撒入蒜末，放入香干。

将泡好的粉丝放入锅内。用筷子翻动，让粉丝在锅中央炖煮。

粉丝熟后，放入青蒜，出锅，香喷喷的鸭脚包就可以开动了。