刀鱼怎么做好吃？教你新吃法，你一定喜欢！

用料

• 刀鱼 1条
• 土豆 2个
• 大葱 1块
• 绿辣椒 2个
• 清酒 1勺
• 盐 1勺
• 干海带 2块
• 糖 1勺
• 辣椒面 2勺
• 蒜末 1勺
• 酱油 2勺
• 清酒 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 胡椒粉 少许

做法步骤

1、所需食材

2、刀鱼用刀前后拍拍

3、清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟

4、锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用

5、大葱斜切圈

6、辣椒斜切圈

7、土豆切厚片

8、海带水里加入所有酱料 如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。

9、锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水

10、开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟

11、最后放入辣椒和大葱

12、盛盘出锅