两分钟教你素炒火腿肠的家常做法，招待客人再也不用愁食谱

所需食材：火腿肠两根，荷兰豆适量，植物油适量，盐适量，黑胡椒粉适量

烹制步骤：

1、将火腿肠切成片状，然后开火，炒锅中放入适量的植物油，等到油七分热的时候，将火腿肠片放入锅中，快速翻炒；

2、直到火腿炒熟之后，关火，将火腿出锅装盘。

3、将荷兰豆清洗干净，然后捞出沥干水分，荷兰豆不需要切，如果是太大的也可以切一下；

4、开火，锅中放油，将荷兰豆放入锅中，翻炒均匀，直到看到荷兰豆颜色变深；

5、将炒好的火腿肠倒入锅中一起翻炒，翻炒均匀后，即可关火；

6、向锅中倒入少许盐（一定要少许，因为火腿肠本身就是有咸味儿的），翻炒均匀后装盘；

7、向盆中撒入适量黑胡椒粉，即可食用。