网红蛋包饭怎么做好吃?在家做只需5分钟,美味就这么简单
蛋包饭在家做其实很简单,根本不用去点外卖吃,食材每家都有,自己做不添加添加剂,健康卫生还好吃,下面跟小编学起来吧!
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1.准备隔夜饭一小碗,火腿肠几片,番茄酱一小碟,黑芝麻一点。
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2.把火腿切成小丁,放入碗中备用。
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3.碗里打入四个鸡蛋,然后打散备用。
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4.锅里加入底油,把火腿粒炒香炒干一点。
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5.然后倒入米饭翻炒,中间加一点生抽调色,或者加蚝油也可以,不够味可以加点盐。
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6.米饭炒干后,在锅里能跳舞了,就倒入番茄酱,继续翻炒2分钟即可出锅备用。
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7.接下来开始做鸡蛋饼,锅里加入底油烧5成热,均匀的倒入鸡蛋液,一开始先不要着急翻动,定型后翻面。
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8.鸡蛋饼定型后,撒入一点黑芝麻,煎至两面金黄色即可出锅。
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9.最后把炒好的饭倒入鸡蛋饼上,对折包起来,最后挤入自己爱吃的酱即可,小编挤的是番茄酱,也可以放沙拉酱。
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