羊腿怎么做好吃又简单?教你这样做,外酥里嫩,超好吃!
被老婆连夸3次的家常烤羊腿,外酥里嫩,正儿八经的硬菜,这个做法值得一试,蘸上小料,真的太解馋了!
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羊肉是个好东西,健脾补肾,平时多吃对身体有很多好处,今天就给大家分享下这道家常烤羊腿的做法,喜欢吃羊肉的朋友一定要去试试!
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首先我们将买回来的羊腿清洗干净然后改刀,改刀的时候尽量切的深一点,这样能更好的入味!
首先我们来腌制羊腿:
1:生抽老抽加料酒,孜然辣椒加洋葱,最后别忘了加点盐!
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腌制一个小时后我们用锡纸将羊腿包严实,烤箱别忘了提前预热,200度上下火烤1个小时,时间到了再把锡纸撕掉,继续烤20分钟,这样才能烤的外酥里嫩!
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最后撒上白芝麻和迷人的小葱花开吃!