怎么炒茭白：分享青椒炒茭白的做法

茭白好久没有吃了，刚好最近去了一次菜场买到的茭白

用料

• 青椒 100克
• 茭白 150克
• 盐 4克
• 油 8克
• 鸡精 适量

做法步骤

1、材料 准备好

2、茭白去皮切丝

3、青椒切丝

4、锅里加入 油炒香

5、然后加入茭白

6、不停的翻炒一会

7、炒至茭白软加入青菜

8、再次翻炒均匀

9、在加入盐

10、不停的炒

11、炒至菜熟加入鸡精炒匀

12、炒好装盘

小贴士

如果来的急可以把茭白 过一下水更容易炒