大连非遗之旅，揭秘你不知道的大连特色文化基因

大连在许多人的印象中，是一个浪漫且时尚的北方新都市，但其实，大连拥有很多值得更多人关注和了解的文化习俗，与诸多国家非遗项目，今天我就来带领大家领略一下大连的非遗文化，探索这座北滨城的文化基因。

一、金家街非遗体验

金家街非遗文化体验馆的外观很有设计感，馆内面积700平方米。不同于一般非遗馆依项目大类等传统形式分厅，这里是以“海”“节”“城”全新视角，来展示大连的非物质文化遗产。目前该馆共展出55项市级以上非遗项目，征集非遗作品232个，展出125个，设置近10项体验类项目。

二、金石滩花灯会

离开市区的非遗文化体验馆，我们又来到了金石滩。虽然现在不是金石滩花灯会的节庆时间，但是我们仍想要来此感受一下金石滩的文化与浪漫。自贡彩灯与金石滩独特的山海景致巧妙融合，通过现代工艺与传统工艺的结合创新，开启融合传统国风文化的交互式数字型灯会。虽未亲身体验，但通过资料画面，可以想象花灯会时“东风夜放花千树”“一夜鱼龙舞”的盛景。

三、属相灯

离开金石滩，我们驱车远赴大连庄河。这里的属相灯是庄河特有的民俗。用彩色豆面团纯手工捏制十二生肖，将这些五颜六色的艺术品粘在一张方形的硬纸板上，旁边留出位置捏一个像花瓣的面碗儿，用来放红色的小蜡烛，在小小的属相灯中，点亮庄河人民的美好的祝愿与期盼。

四、剪纸

不止属相灯，庄河的剪纸也是一项国家级非物质文化遗产。庄河剪纸自明、清时期开始流行，到清末民初比较盛行。

题材广泛，构思别致，它采用了一直在当地流行的艺术表现手法，形成多种与民俗生活结合紧密的丰富样式。

五、大糖鼓火烧

除了这些琳琅满目的非遗艺术，我们还赶往旅顺太阳沟，探访了旅顺特产，如今已经有140余年历史的旅顺口区“大糖鼓火烧”。这是我们此行中，唯一一个食品类的非遗。

糖鼓火烧香酥可口、个大皮薄、形如鼓状，“鼓”字，至少有两层意思，一是火烧中空是鼓起来的，二是轻轻敲打发出的声音像小鼓一样。盘子大的个头，焦黄的外皮、粘着芝麻，里面裹着一层薄薄的糖，咬下一口，松脆激齿，酥香溢腮，为我们的非遗探访之旅画上了一个香甜的句号。

经历了一整天的奔波，我们终于坐在一家经营20年的大连老菜海鲜饭店中吃到了期盼已久的晚饭。

蟹子楼是再正宗不过餐馆，楼梯建筑和店名算代表了一代人的回忆，大连本地人的家庭聚会都会选择在这里，服务也很周到，这里的每道菜都很有大连的特色。

一座城市的浪漫，在酒店的氛围中体现得淋漓尽致。我们选择了一个最能体现大连这座城市浪漫气息的酒店——铁道“1896”酒店 。

这里是一个花园式酒店，自带博物馆的气质，已经有百年的历史，沧桑变幻，百年来许多名人都曾居住于此，如此也算名流同款啦！

大连非遗文化探寻的一天就这样过去了，在这一过程中，我看到了以前从未了解过的大连风貌。如果你对一座城市的文化感兴趣，想要探索并不广为人知的历史故事和非遗工匠