好吃不腻口的土豆焖米饭怎么做，懒人蒸饭一锅端，做法超简单

制作过程

1.准备食材：土豆、火腿、大米

2.土豆削皮切滚刀块，浸在水里备用。（小窍门：浸在水里可以防止土豆氧化变黑）

3.火腿切小片，放置一旁备用。

4.锅中倒入适量的油，放入土豆块，煎至表面微微金黄，即可捞出。

5.四分之一洋葱切末，四瓣大蒜切末，放入盘中备用。

6.热油下锅，加入蒜末洋葱末，爆香。

7.加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后，加入2勺生抽，1勺老抽继续煸炒出香味。

8.加入煎好的土豆和火腿，翻炒均匀，捞出备用。

9.大米洗净，放入炖锅中，加入少量水后，加入炒制过的土豆。

10.将炖锅放入火星人集成灶蒸箱中，蒸1小时即可。

选择模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：1小时→开始

11.到时间后，取出炖锅，将饭搅拌均匀，撒上葱花，装盘即可食用。