海带苗做汤最简单的做法分享给你，鲜香润爽，春天吃特别好

【长个海带汤】

主料 海带苗一把 牛肉150克 红薯淀粉一勺

辅料 油适量 盐适量

做法：

食材都准备好，新鲜的海带苗直接冲洗干净就可以入菜了。

这种海带苗一般超市和菜市场都会有，是新鲜的海带，所以烹饪前只需要简单将表面的盐冲洗干净即可，不需要浸泡，而且久煮也是脆脆的，口感特别好，孩子很喜欢呢！

牛肉切薄片。

牛肉倒入碗中，加入一勺红薯粉。

用手抓匀，腌制十分钟，这样处理好后，牛肉的口感会更细嫩。

嫩海带苗清洗干净，拧干后切成段备用。

大蒜拍散后，切成末备用。

油锅烧热，转小火将蒜末炒出香味。

将腌制好的牛肉倒进去，炒至微微变色。

再将海带苗岛津锅中，翻炒均匀。

倒入刚好没过食材的水，煮开。

出锅前放盐调味，汤鲜味美，简单又好喝，强烈推荐你一定要试试哦！

小贴士：

海带苗在超市里就可以买到，嫩海带苗比较鲜嫩，最适合做汤或者快手清炒了，买回来的海带苗，简单冲洗就可以烹饪了。不用过多的调味，保持汤汁清新。