橙子怎样才易剥皮?什么脐橙好吃?
橙子怎么剥皮容易:
1、先把橙子用力揉上几下,把外面的皮揉松散一些,然后用水果刀围着橙子的中间浅浅地划上一圈,划的时候别划太深,只划皮不要伤到果肉。
2、用一把不锈钢的勺子沿着刀口伸进橙皮和橙肉的中间去,慢慢的把橙子的皮和果肉分开,再用手就可以轻轻地剥开橙子皮,然后用同样的方法把另外一半也剥开。
橙子和脐橙的区别:
脐橙无籽,皮好剥,并且可以分瓣食用,底部会有肚脐。果肉比较脆嫩,更香甜,营养价值也更高。
橙子有籽,不好剥皮,不能分成瓣食用,两者相比之下,肉质比较软。
关于脐橙:
脐橙对地理环境要求比较高,一般适合生长的区域都处在24°~ 32°之间,我国的赣南、湘南、桂北以及三峡库区就在这个经纬度,但这些地方的又要属赣南的最优质,因为赣南的地理位置、土壤环境和气候都有很大的关系,我比较过国内大部分的脐橙,赣南脐橙绝对是首屈一指,当然前提是你要买到正宗的赣南脐橙。
赣南脐橙都有些什么品种:
赣南种植的脐橙也有多个品种,主要还是以纽荷尔(美国品种)、奈维林娜(美国品种)、华脐(美国品种)、朋娜(美国品种)、佛罗斯特(美国品种)、清家(日本品种)、红肉脐橙(委内瑞拉品种)、福本(日本品种)等优良品种为主。
在赣南种植出来的脐橙果形大,外观橙红鲜艳,肉质脆嫩化渣,浓甜芳香的特点而深受好评。
脐橙可以放冰箱冷藏可以保存更久的时间吗?
脐橙一般更适合在1-10度的温度下保存,而冰箱冷藏室的温度比较接近,而冰箱的这个温度可以比较有效地抑制细菌的繁殖,这样不仅可以延长脐橙的保存时间,还可以最大程度的保持脐橙的新鲜度。
脐橙和血橙的区别:
血橙是由脐橙变种而来的,新鲜的血橙的果肉和果汁的颜色都是深红的,口感香甜多汁,果形要比普通脐橙更小,但水分和口感都要稍逊于纽荷尔。
血橙的营养价值要高于普通脐橙,各种营养元素更为丰富均衡。