正宗的土鸡养殖，需要什么条件符合下面这4个标准！

1. 由于空气质量、生存空间等对鸡的蛋质、肉质影响很大，所以土鸡养殖的场地必须是宽敞的、舒适的、没有被污染的，可以满足鸡的生物学习性的。所以，并不是散养就行了，散养只是基本前提，重点在于不能让鸡活在压抑、污浊的环境下，不然出产的禽蛋产品，与鸡舍养出来的差别不大，甚至还不如鸡舍内出产的安全。

2. 很多消费者认为，土鸡必须是自由采食长大的鸡，这个观点是错误的。土鸡可以生态，但也是靠人养的，完全自由采食的就基本属于野生了。所以，土鸡也是需要人喂饲料的。当然，养鸡户在配置饲料的时候，必须保证不添加任何的化学药物，没有任何激素和抗生素。否则，你养的土鸡就不纯粹了。

3. 此前刘强东家的京东搞扶贫项目，喊出了“跑步鸡”的概念，其实是抓住了土鸡养殖的精髓：“跑步”。因为对于土鸡养殖来说，运动是非常重要的。土鸡的肉质之所以更鲜美，紧实这一口感是核心之一，而紧实很大一部分原因就在于运动。鸡只有运动的多，肌肉才能生长的更充分，肌肉间的脂肪才能更丰富，味道才能更香。所以，只有多运动的鸡，才符合土鸡养殖的标准。

4. 上面这3点都是外在的因素，土鸡养殖的内在因素首推品种。所谓土鸡，其实概念就是本地鸡，所以土鸡养殖的品种必然是选择中国各地的特有品种。养鸡户在选择品种时，应该结合当地的消费习惯和自然条件，既做到品种靠谱，也得为养成之后的销路做好准备。