网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

家庭版饭团的做法和配料,配比我教您,孩子吃过一次念念不忘


【糯米紫米饭团】

食材:糯米50克,紫米100克,白米醋1茶匙,盐少许,胡萝卜、青瓜丝、蟹棒适量。

做法:

1.把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮,口感会更软糯。

2.把浸泡过的紫米糯米放入脱糖电饭锅内,加入大约200克左右的清水,因为提前浸泡过,所以水量不需太多,盖上盖子选择营养蒸。蒸饭能最大程度保留米饭的营养,锁住水分的同时让糯米紫米的口感更好。

3.我用臻米脱糖电饭煲的营养蒸功能大约需要20分钟,比普通电饭锅蒸煮米饭缩短了不少时间,滤糖甑还有919个蒸汽孔,确保能把每一粒米饭都蒸熟正头,蒸饭一出锅还闻到淡淡的米香味。

4.蒸煮熟的糯米紫米稍微放凉后,拌入1茶匙白米醋和适量食盐,用饭勺调匀。

5.准备一些做饭团的食材,胡萝卜丝、酱萝卜、蟹棒、黄瓜丝等,孩子爱吃的都可以准备上。

6.准备一张制作饭团的紫菜海苔,蒸熟的糯米紫米均匀地平铺在紫菜上,再把准备好的食材依次铺在紫米饭上,然后利用寿司帘,把饭团卷紧实即可。

糯米黏糯,但多食也不易消化,和紫米的比例搭配建议在1:2左右,增加了黏糯的口感,分量也不会太多。

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

相关文章