可乐鸡翅的正确方法图片
可乐鸡翅
原料:
鸡翅适量、可乐一瓶、葱适量、姜适量、花椒适量、蒜适量、油适量、盐适量、白酒适量、老抽适量、酱油适量、糖适量。
做法步骤:
1. 鸡翅洗干净两面划刀,放入姜片和料酒腌制一下去腥。
2. 锅中入水煮沸放入鸡翅,姜片,花椒焯水备用。
3. 葱姜蒜改刀装盘。
4. 可乐准备就绪。
5. 锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
6. 放入鸡翅煸炒一下,加老抽和酱油调味。
7. 倒入可乐抹过鸡翅,不用加水哦。
8. 中小火炖至鸡翅熟透。
9. 根据自己口味加盐调味。
10. 中火收汁即可装盘。
11. 撒入芝麻点缀一下就可以享用啦。