年夜饭必备凉菜—凉拌熟牛肉怎么拌好吃，好吃到停不下来

• 牛肉 500g
• 蒜瓣 4个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 若干克
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 炸果仁 少许
• 糖 和醋比例1:1
• 淀粉 2小勺

做法步骤

1、牛肉切片，调料如上图⬆️

2、如上图⬆️

3、肉熟了捞出来，放如图配料

4、浇热油出香味

5、如图

6、抓拌均匀，冷藏一会，绝佳下酒菜！