怎么做饼干用烤箱 搅一搅就能做出的饼干香甜酥脆
即将新年做一款饼干送给你。预祝 来年多喜乐 ,数不尽的鲜花和浪漫!!!
用料
- 黄油 140g
- 糖霜 40g
- 鸡蛋 15g
- 低筋面粉 130g
- 奶粉 15g
- 红甜菜粉 15g
做法步骤
1、取出软滑的黄油
2、搅拌顺滑,加入糖霜,搅拌均匀;
3、搅拌顺滑,加入糖霜,搅拌均匀;
4、分2次加入蛋液,搅拌至黄油膨胀吸收;
5、加入胚芽低筋面粉、奶粉,翻拌至无干粉即可;
6、取出2/3的饼干面团,加入红甜菜粉搅拌均匀;
7、分出大小约1g左右的面团揉成小圆球,周围放上红色面团按压一下成花瓣,然后放入白色面团做花蕊,最后在花瓣上按压出纹路;
8、烤箱上下火160℃,烘烤约10min左右即可;