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洛神花为什么这么红是染色了吗(如何辨别花果是否添加色素)

  1、使用了色素的果粒,颜色厚重无光泽,同类果粒颜色一致无差异。
  PS:强烈谴责某些不法商家把最廉价的同一种果粒(甚至是明胶)染成不同的颜色,以冒充各类高档水果,欺骗消费者,牟取暴利。
  2、天然花果,色泽自然。
  由于水果成熟度不同,同类水果的果粒色泽显现天然的差

  



  花果茶都是有颜色的,去欧洲喝过茶的就知道。其实它们的花问果茶泡出来都是颜色很浓很重的。那是因为花果茶里面的原料,像洛神花之类的,本来就是天然色素,用来提取做色素用的,那自然是很红的颜色。

  



  所以,如何辨别是否加色素有一个办法,泡茶的时候,如果是天然的色素比较容易洗掉,人工的很难洗。
  色:天然的花果茶的色泽是很自然的,成熟度不同的果片色度泽呈现的也是天然的差异。而使用了色素的果片,颜色后终无光泽,酮类果粒颜色一致无差异。
  香:天然花果干,保持了原有的自然香气,有一种花草与水果之间的淡然幽香,不同的花果香味有着明显的区别。而加了香精的花果干,则有一股浓郁的不自然的香味。
  味:天然花果干有着原有水果的营养和美味,饮后有余甘,不会觉得口干。而添加了色素香精的花果茶,喝起来会有明显的香精味,而且喝完后会感觉到口干。
  茶友们,学会了从“色、香、味”这三方面的鉴别方法后,相信你们在购买花果茶的时候,是不会被无良商家欺骗的了。

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