紫砂杯为什么会渗水（紫砂壶的口盖：严密与漏水之谜）

说到口盖不能流水，让我来谈谈紫砂壶的口盖吧。紫砂壶的口盖确实有一个特点，就是非常严密。

但是，这个特点只是和瓷壶、玻璃壶相比较而言的，是一个广义的类比。前几天，有个朋友问我，他买了一把壶，发现口盖漏水很严重。其实，紫砂壶的口盖漏水是很常见的现象，但是这并不是壶的做工问题，而是受到很多因素的影响，比如壶的形状、泡茶的茶叶、使用习惯等等（当然，做工好的壶自然会更严密）。

一般来说，新壶的口盖会更容易漏水，因为壶盖和壶口还没有完全平滑，经过一段时间的使用后，情况会好很多，因为平滑了之后，表面张力就会增大，就像两块玻璃可以用水粘起来的现象一样，使用久了就不会漏水了。

另外，使用壶的技巧也很重要，有些朋友在倒茶的时候，直接将壶身倾斜到90度，这样所有的水都会压向口盖，这样口盖不漏水的概率就很小了。

说到口盖的严密性，现代工艺已经基本解决了这个问题。现代工艺要经过一次烧制，然后整体涂抹脂泥，再次进行烧制。这样制作出来的茶壶口盖更加平整，当然也要考虑器形的因素。一般来说，嵌盖和截盖的茶壶口盖需要平整，同时又不能影响线条的流畅，这需要制作者用心去处理。

然而，老练的茶壶使用者都知道，口盖过于严密并不方便使用，稍微一点茶叶就会卡住盖子，从而影响泡茶的时间和效果。只有经常使用茶壶泡茶的人才能真正体会到这类问题，没有经验积累是无法理解的。另外，茶壶的断水要流畅，不能有滴水。实际上，这个观点也需要结合紫砂壶的器形来分析。

以方形器形的紫砂壶为例，由于壶的流道是直的，断水就很难流畅。当人们倒茶或者收水时，壶嘴内的茶水没有缓冲的余地，不像弯曲的嘴部可以瞬间截住壶里的水不流出来。此外，像水平之类的直流道也很难避免滴水的问题。在制作一款仿古弯流时，如果能够完美处理出水孔和气孔，就能够避免流口水的问题。然而，这也需要满足一些前提条件。

首先，制作过程中的手法必须得当，以确保茶叶不会堵塞出水孔。其次，在倒水时，需要保持手势干净利索。只有在这些条件下，才能制作出一款不会流口水的完美仿古弯流。