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怎样补脾健脾吃啥食物(健脾的食物有哪些?适合怎么吃?)

生活中对脾有好处的食物有很多,今天挑14种常见的健脾食物详细说说:

小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

莲子

具有甘淡微涩补益脾肾、固精止泻润养心神的特点,可以健脾止泻,适用于脾虚之久泻不止、食欲不振,莲子心味苦,具有清热作用,如若体内无热象,可食用时将莲子心取出,只食用莲子肉。

薏苡仁

具有健脾渗湿止泻的作用,可用于治疗脾虚湿盛之水肿腹胀、食少等。

芡实

具有甘涩健脾固肾精、止泻摄带溺浊精的特点,可以健脾除湿,日常煮粥即可。

地瓜

地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。

山药

中医认为山药味甘,归脾胃经,既可补脾气、又可益脾阴,适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用,但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

土豆

土豆又称马铃薯,中医认为,土豆味甘,具有健脾、补气的功效,经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理,在挑选土豆的时候要注意,发芽的土豆一定不能吃,这样的土豆是有毒的,吃下去会导致中毒。

香菇

香菇味道独特,人们煲汤时常喜欢放些香菇来调味,中医认为,香菇味甘,具有益气的功效,能够健脾胃,因此,脾胃虚弱的人可以吃香菇,但是香菇是发物,皮肤病患者慎食。

胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

大枣(干品)

能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药, 枣为脾经血分药业”。

需要提醒大家的是, 大枣甘温, 少食健脾, 多食则碍脾。

栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

芝麻

芝麻具有非常好的滋肝补肾、润五脏的效果,特别对由于肾虚造成的腰膝酸软、发枯发落、头昏耳鸣、白发早生、大便燥结等症状具有非常好的调理效果,女性补肾健脾可以多吃一些芝麻,滋补效果非常棒。

其实,健脾的食物有很多,大的方向上来说,只要不是辛辣刺激、生冷阻碍脾阳、油腻困脾的饮食物,其余的饮食物都不会伤害脾胃。

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