鱼粥的做法大全家常（花生鱼蓉粥一出锅，方圆十里都飘香）

广州特色美食

用料

• 花生肉 50g
• 大米 150g
• 草鱼 250g
• 香菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 几片
• 芝麻油 适量

做法步骤

1、首先煲一锅白粥

2、把鱼洗净切块，加入适量料酒和盐腌制入味，再放入锅中煎熟

3、煎熟后捞出，把鱼肉压碎，这样鱼蓉就做好了 ‼️记住一定要把鱼刺挑出来

4、最后把鱼肉加入锅中，放入适量姜丝，胡椒粉再次煮开，再加入芝麻油，香菜和熟花生米就可以吃啦！