吃松茸的禁忌有哪些（姬松茸的功效和作用，姬松茸怎么吃最好，有哪些禁忌？）

姬松茸菌丝体 ROYAL SUN BLAZEI

别名：姬松茸

植物学名称：Agaricus blazei Murr.

别名：巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇

科：蘑菇科

活性植物部分和主要成分

松茸怎么吃

姬松茸可以整吃或磨成粉末服用，或经过热水提取作为茶饮用，又可以粉末补充剂的形式服用。目前尚未确定确切的推荐剂量。

姬松茸的历史

姬松茸产于美国东北部和加拿大，且在加利福尼亚州，夏威夷，英国，荷兰，台湾，菲律宾，澳大利亚和巴西都有被发现。它在肥沃的土壤中成簇生长。这种真菌在日本，中国和巴西被普遍种植。

姬松茸所含有的β-葡聚糖可以产生强效免疫刺激的特性，同时β-葡聚糖、焦谷氨酸和木质素皆具备抗癌和抗肿瘤特性。研究表明姬松茸补充剂有助于降低胆固醇并减轻体重。它也被证明可以有效地控制血糖，对糖尿病患者有帮助。

特别注意事项

目前尚不清楚其含有的伞菌氨酸有任何潜在的不良反应。

参考文献

1. Ohno, Satoshi et al. “Phase I Clinical Study of the Dietary Supplement, Agaricus blazei Murill, in Cancer Patients in Remission.” Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM vol. 2011 (2011): 192381. doi:10.1155/2011/19
2. Firenzuoli, F et al. “The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems.” Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM vol. 5,1 (2008): 3-15. doi:10.1093/ecam/ne
3. Wang, Hang, et al. “The Medicinal Values of Culinary-Medicinal Royal Sun Mushroom (Agaricus Blazei Murrill).” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2013, 2013, pp. 1–6. Crossref, doi:10.1155/2013/842619.