30种最常吃的水果，糖尿病病友一次吃多少不影响血糖？一文说清

结合血糖生成指数（GI）和血糖负荷（GL），正确选择水果

GI是指含50克碳水化合物的食物，餐后2小时后对血糖的影响。

血糖指数≤55的水果，为低血糖生成指数水果。

不同的食物碳水化合物含量不同，对血糖的影响也不同，可以用GL来衡量。

血糖负荷≤10为低血糖负荷食物，对血糖影响不大。

GL＝GI×食物中可利用碳水化合物含量/100

水果的血糖生成指数和摄入量，决定了水果的升血糖能力，只要GL≤10，对血糖的影响就不大。

19种含糖量不高的水果，一次可以吃多少

上述19种水果，糖尿病病友吃柑橘、中华猕猴桃、哈密瓜这三种水果，最 好一次不超过150克，其他16种一次吃200克均对血糖影响不大。

11种含糖量高的水果，一次可以吃多少

这11种高含糖量的水果，桂圆、荔枝、菠萝、人参果一次可以吃100克，其他6种水果一次摄入量不超过50克，对血糖的影响更小。

如何精确计算不同水果对血糖的影响

上表中分别列举摄入200克和100克各种水果，对血糖的影响（血糖负荷）。糖友可以自己计算任意量，如50克的血糖负荷，合理控制摄入量。

例如：香蕉的GI为52%，含糖量为20.9克/100克，半根香蕉（约50克）含糖量为10.45克，GL=52*10.45/100=5.43，属于低GL水果，所以吃50克香蕉对血糖影响不大。

需要注意的是，因为个体差异性的存在，吃水果对血糖的影响可能不同。

教您1招，判断某种水果吃多少量，更适合自己：

• 称量水果的重量，监测吃水果前和吃水果后1小时的血糖，如果吃水果前后血糖相差不超过2mmol/L，说明该水果吃这个数量是没有问题的。