做麻花的教程分享给你,快来试试吧!
教程来咯……五百克面粉,20克白糖,3克酵母,200克牛奶,适量油,大概50毫升吧,揉成光滑面团。
搓长,切成均匀小剂子,两面抹一层油,放置醒发15分钟。
取一个剂子,搓长条,注意两边反方向搓,上劲后两头提起来,会自然缠到一起,搓成麻花状,全部拧好后,放一边,醒发半小时。
起锅烧油,五成热,放入醒好麻花,小火炸,注意翻面,目的均匀受热,两边金黄后,捞出控油即可。
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搓长,切成均匀小剂子,两面抹一层油,放置醒发15分钟。
取一个剂子,搓长条,注意两边反方向搓,上劲后两头提起来,会自然缠到一起,搓成麻花状,全部拧好后,放一边,醒发半小时。
起锅烧油,五成热,放入醒好麻花,小火炸,注意翻面,目的均匀受热,两边金黄后,捞出控油即可。