红薯粉皮的家常做法,比吃肉还香,我家三天两头吃,做法还简单
红薯粉皮你经常吃吗?估计很多人没吃过这道菜,其实红薯粉皮和粉条是一样的成分,只不过形状不同。天冷了,红薯粉皮这样做,比吃肉香,大人孩子抢着吃,做法还简单
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/b65eb965520643469cb26cbdee38c5bc~noop_25kzsewxoux.jpg)
这样做的红薯粉皮做,比吃肉还香,我家三天两头吃,做法还简单,我买的是新鲜制作是红薯粉皮,您也可以到超市买那种晾干的,首先准备2根黄瓜,3张粉皮,粉皮是红薯粉做的,非常营养,粉皮的制作比较复杂,咱就不介绍了,去超市买成品就行了,
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/1f137a05c54f4cfeae38ef00f54020aa~noop_o4zgmtqxp2y.jpg)
准备好五花肉丝,黄瓜丝,辣椒丝,材料很简单,做法也简单
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/e774987a5069481ca731fc6685bae2e8~noop_xaqc2yeggb5.jpg)
红薯粉皮切成宽条,开水下锅,焯水,主要是为了把层次分开,因为干粉皮是沾在一起的,炒熟后
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/84f9df55b8104e7e9ac0530b89c7af3c~noop_rueszkpzteg.jpg)
捞出凉水过凉,加入米醋搅拌均匀,加醋的作用是粉皮不粘连,加少许香油
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/af5159da13fc4ff087814b530946eb2d~noop_c4tle4w5hh0.jpg)
另起锅,葱花五花肉爆香,加入味极鲜,米醋,爆香,把五花肉丝炒熟,加适量盐
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/fb0a0140206f4db09630e10169fe5702~noop_03sppcgzqxu.jpg)
五花肉炒熟后,放入辣椒丝,和黄瓜丝,稍微翻炒一下就可以出锅了
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/b92acdeb80ca47cb8e4d7a612587296c~noop_nu3yyywivht.jpg)
这是火候菜,不要炒老了,黄瓜炒老发黄不好看了
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/2cecd1685f0a4833b58b71f63f187332~noop_oqtsmrxoyfr.jpg)
把炒好的黄瓜倒在粉皮上面,这道菜就完成了,是不是非常简单?虽然简单可不要小看它,是道大菜呢,特别好吃
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/2d37306fa0264b4f9b0c77324b13c8b0~noop_ur4qle2zcs0.jpg)
吃的时候搅拌一下就可以开吃了,非常的爽口,清淡,解馋又能吃饱,减肥的妹子试试哦
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/18/9a4eef6f5c064275944e23030754353b~noop_aetur44bprk.jpg)