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铁锅鸡的做法分享,喜欢别错过哦!

自制铁锅炖鸡

主要成分:鸡块,土豆,洋葱,青椒,真菌和干蘑菇

详细的生产步骤

1.买一只鸡,让商店直接切成小块,然后回家清洗。

2.将土豆去皮,切成小块,洋葱和青椒。

3.将木耳和干蘑菇预先浸泡,然后清洗以备后用。

4.有很多香料,例如大蒜,姜,肉桂,月桂叶等,主要是大蒜。

5.将鸡肉放入冷水中,倒入少许料酒,然后在水中煮3分钟。

6.将油放在热锅中冷却,然后将鸡肉,大蒜和生姜一起翻炒。

7.翻炒鸡肉,直到鸡肉皮变黄并且水干为止。加入2汤匙豆沙,继续油炸。

8.翻炒,加入料酒,酱油,酱油和盐调味。

9.炒1分钟,倒入热水,加入蘑菇和真菌。

10.用中火小火煮20分钟,加入土豆,小火煮约15分钟,直到土豆成熟,加入洋葱和辣椒,然后用高火收集果汁。

打开盖子,房间里充满了香气,直接送达餐桌上,味道真是太好了,没有剩汤了。

提示:将鸡肉烫烫时,将其放入冷水锅中,这样可以更好地挤出鸡肉中的血液和杂质。炸鸡肉后,用热水hot。您可以根据自己的喜好添加或删除配菜,例如腐竹,胡萝卜和欧芹。

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