冷冻鱿鱼怎么处理不腥？有了这一步，又脆又嫩又健康。

用料：芦笋、鱿鱼、蚝油、酱油、料酒、盐、糖、蒜

– step 1 –

准备食材，去除鱿鱼内脏，去外皮，清洗干净，切成网状，备用。

– step 2 –

清洗干净芦笋，斜刀切，这样受热面大，容易熟。

– step 3 –

香干切条，蒜头拍碎备用。

– step 4 –

倒油热锅，放入备好的蒜头炒香，倒入鱿鱼，加酒料炒1分钟。

– step 5 –

倒入芦笋，大火翻炒2分钟，加入适量的蚝油，盐，糖翻炒1分钟即可。

仅需6分钟可以快速出品一道大家都喜欢吃的家常菜，一起试试吧！