肉末炒玉米怎么炒好吃？教你新吃法，你一定喜欢！

用料

• 猪肉 100克
• 西芹 两瓣
• 玉米粒 50克
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 盐 一丢丢
• 耗油 适量
• 酱油 少许

做法步骤

1、猪肉冲洗干净后切成丁，加入淀粉、料酒、盐和酱油，搅拌均匀后腌15分钟。

2、西芹也切成丁备用。

3、热锅凉油下猪肉，翻炒至变色。

4、然后放入玉米粒，翻炒均匀。

5、再加入少许盐和适量热水，煮一分钟左右。

6、然后倒入西芹，翻炒片刻。

7、最后再加适量耗油调味，翻炒均匀即可出锅。